Salsa para Okonomiyaki y Takoyaki, elaborada con manzana, ciruela, salsa shoyu, zanahoria, cebolla, tomate, mirin, vinagre, especias y limón. Productos naturales y seleccionados. Sabor ligeramente picante

El Okonomiyaki (お好み焼き) es un plato japonés que consiste en una masa con varios ingredientes cocinados a la plancha.
La masa cocinada consiste en una base de harina, agua, huevo y repollo en juliana, junto con otros ingredientes dependiendo del tipo de okonomiyaki deseado. Algunos ingredientes comunes son la cebolleta o cebolla de verdeo, carne, calamar, camarones, vegetales, kimchi, mochi y queso. Una vez listo el okonomiyaki, este es cubierto con salsa de okonomiyaki, mahonesa, aonori y katsuobushi.

El Takoyaki (たこ焼き o 蛸焼) es una comida japonesa elaborada básicamente de harina de trigo y unos trozos de pulpo. Se hace en forma de una bola (del tamaño de la de Ping Pong). Sus ingredientes son: masa de harina de trigo con huevo y agua, trozos de pulpo, jengibre encurtido troceado, alga (ao-nori), etc. Se asan en un tipo de plancha de hierro con huecos en forma semicircular, y se sirven con salsa tipo.

Ideal para sazonar también tus carnes y pastas.